永福罗汉果是广西壮族自治区永福县特产，也是中国国家地理标志产品。据中国特产协会了解，永福罗汉果外形黄润，光泽度好，肉多籽少，果肉纤维细，香甜味纯正，是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。

　　永福罗汉果主要利用部位是果实，营养价值高,含有多甜甙物质、丰富的维生素C、硒及多种氨基酸， 有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效; 可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症, 糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶, 久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前, 除干果出口外, 制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

　　罗汉果喜欢在温暖、无霜期长、昼夜温差大、湿润多雾的气候条件下生长，适宜生长气温范围为18—32℃，空气相对湿度为75%—85%。土壤以土层深厚、富含腐殖质、疏松湿润、排水良好的壤土为宜。永福县位于广西东北部，地处中亚热带季风气候区，四季分明，冬短夏长，年平均气温18.8℃，年均日照1527.8小时，全年无霜期313天;雨量充沛，年均降雨量1930毫米，降雨主要集中在3—8月份，9月份至次年2月份降水量少。因此，这里非常适合罗汉果种植。

　　近年来，永福县以创建永福罗汉果中国特色农产品优势区为契机，努力打造永福罗汉果全产业链，提升产业效益，助力精准脱贫。目前基本构建了农、工、贸一体化，文化、旅游、康养同发展的产业格局，罗汉果广泛应用于医药、保健、饮料、食品等方面，不仅畅销中国，还远销东南亚、日本、美国和欧盟等国家和地区。目前已开发了罗汉果甜甙、浓缩汁、饮料、中药等100多个产品，加工产值20多亿元。