这个秋天，黑龙江“冷水鱼”大获丰收。大银鱼——是大庆市杜尔伯特蒙古族自治县的特产，一筐筐晶莹剔透的大银鱼在阳光下闪着光。2025年，杜尔伯特大银鱼产量首次突破2000吨，成为当地渔业增效、渔民增收的“白金产业”。

　　连环湖渔业有限公司火烧黑分场，10万亩水域预计生产240吨大银鱼，比去年增长60%还多，场长金锋揭秘好收成的关键：“去年秋天，县政府和企业一起掏了200多万元，购买5000多万立方水抬高湖区越冬水位，给大银鱼营造了更舒服的‘产卵房’。 ”

　　10月16日早上7时30分，大龙虎泡上百艘渔船齐开工，江苏经销商王玉峰早早就守在岸边。他连续8年往这跑，就认准这儿的大银鱼：“量多还新鲜，消费者一眼就认！，收完冻好，这些银鱼就能发往全国。”

　　银鱼捕捞作业现场（李彦杰 摄）

　　能养出这么好的银鱼，杜尔伯特的好生态是“硬招牌”。作为黑龙江的水产大县，该县握着154万亩可养殖水面，95%以上都是大中型湖泊，优质的天然冷水给大银鱼搭了个“宜居窝”。县水产总站站长梁辉自豪地说：“为了适应北方的冷环境和水资源，这儿的银鱼品质、规格都好，论品质和卖相，在全国都是顶尖的！”

　　满载而归的大银鱼（李彦杰 摄）

　　杜尔伯特能成“银鱼大户”，靠的是实打实的生态优势。从上世纪90年代初开始，该县就抓住“太湖银鱼全国推广”的机会，如今建成“科学育苗—生态养殖—规范捕捞—精深加工”的完整产业链，这一养就是30年。现在，这里的大银鱼不仅卖遍北京、上海、广州，还远销新加坡、美国和欧洲。

　　县水产总站站长梁辉算过账：“今年大银鱼湖边价就到4.8万元-5万元一吨，合24元-25元一斤。你看常规的四大家鱼，塘边价能到10块钱一斤就不错了。而且大银鱼当年养当年就能见效，常规鱼至少要两三年才能收获。”

　　早在2016年，杜尔伯特县就拿下了“中国大银鱼第一县”的称号，在全国市场能优先定价。到2025年，全县近70万亩水域养银鱼，产量破2000吨，产值超1亿元，占全县水产总值的10%——既让渔民的钱包鼓了起来，也把当地的水资源优势变成了实实在在的经济优势。（来源：杜尔伯特县融媒体中心）