10月18日，“海南鲜品 舌尖上的热带风暴”品牌推介活动（苏州站）在苏州国际博览中心启幕。此次活动恰逢第34届中国厨师节举办之际，由海南省烹饪协会牵头，联合江苏当地餐饮协会搭建沟通桥梁，汇聚中国烹饪协会及全国23个省市烹饪协会同仁、知名厨师、食材采购商与媒体共约100人，以“鲜味”为纽带，实现长三角消费市场与海南热带农业产能的精准对接，借力厨师节“餐饮行业广交会”的平台优势，为海南鲜品打开国内销路、提升品牌影响力注入强劲动力。 

　　“海南鲜品”品牌推介会苏州站现场

　　“这场跨越 2000公里的‘鲜味之约’，早已超越食材推介本身。”中国烹饪协会相关负责人表示，活动既是响应国家区域协调发展战略的实践，更是苏琼两地以饮食为媒、深化产业协作的起点——当海南胡椒提鲜苏式清炖甲鱼，糟粕醋调和江南时蔬，“热带野性”与“江南雅致”的味蕾碰撞，成为两地文化与产业交融的生动注脚。

　　六家海南优秀企业逐一“亮剑”：海南传味文昌鸡展现“百年名鸡”底蕴，海口东昌胡椒诠释“历史厚重与现代活力”，海南农垦草畜科技带来优质和牛，海南勤富食品推介高品质红鲷，文昌海盛悦农业呈现“软糯香甜”的海南好米，海南惠施食品则以“醋理大师糟粕醋”传递匠心，全方位展现海南鲜品的“千层鲜味”。 

　　活动现场“海南鲜品”产品展区

　　活动现场品鉴洽谈环节，嘉宾们沉浸式体验海南鲜品风味，企业间交流合作意向热烈。此次推介不仅是 “把北纬18°阳光味道带到江南”，更打开苏琼产业协作新空间——未来双方或将探索“海南种植+苏州加工”的预制菜模式，推动“海南农业旅游+苏州餐饮文化”融合，形成“消费闭环”。

　　糟粕醋煨小海鲜

　　“让海南鲜品成为中国餐桌‘标配’，让世界通过‘鲜品’认识开放、绿色、富饶的海南热带农业。”活动主办方表示，此次苏州站活动为苏琼两地农业、餐饮、文旅合作打下坚实基础，未来将持续深化区域协作，共同书写产业升级与协调发展的新篇章。（文/图 吴凡）