甘草是豆科甘草属的多年生草本植物，别名乌拉尔甘草、甜根子、甜草、国老等，其根与根状茎粗壮，外皮褐色，有甜味。而兰州市榆中县坐落于甘肃省中部，这里土地广袤、日照充足、土层深厚、结构疏松，非常适合甘草等根茎作物生长。

　　榆中县的甘草以其优良的品质而闻名。据了解，榆中甘草，甘草酸含量为4.0%以上，高出药典标准的2倍;甘草苷含量为2%以上，高出药典标准的4倍。这些数据充分证明了榆中甘草的高品质，也为其赢得了市场的广泛认可。

　　近年来，榆中县紧抓国家大力发展中医药产业的机遇，立足县域土地资源充裕、气候条件适宜、药材资源丰富、产品品质优良等有利条件，再通过政策扶持、技术引进、品牌建设等措施，甘草产业规模不断扩大，产业链条日益完善。从甘草种植到深加工，再到市场开拓，形成了一体化的产业发展格局。这不仅促进了农业增效、农民增收，还带动了相关产业的发展，为榆中县的经济发展注入了强劲动力。

　　鉴于榆中县政府及甘草产业主管部门高度重视甘草产业发展，以及甘草产业在发展地方经济中彰显出显著的经济效益和社会效益。经甘肃省兰州市榆中县政府自愿申报，相关专家、学者组织审核、专题评审、科学鉴定、综合考评，2024年11月8日中国特产之乡推荐评审活动组委会决定授予甘肃省兰州市榆中县----“中国甘草之乡”称号。