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近日，鹰潭市农业技术推广中心和江西省水产科学研究所的科技人员在余江区开展了拉氏鱥的规模化人工繁殖并取得成功，这是江西省内首次实现拉氏鱥的规模化人工繁殖。
拉氏鱥属于冷水性鱼类，其肉质细嫩、味道鲜美，2022年被农业农村部遴选为“十大特色水产种质资源”，适合多种养殖模式，在辽宁、浙江和四川等地已形成一定的产业规模，市场开发前景广阔。2023年，为深入落实《江西省“十四五”渔业渔政发展规划》文件精神，推进渔业产业结构优化，充分利用山区冷水资源，推动品种培优，鹰潭市农业技术推广中心联合江西省水产科学研究所引进拉氏鱥开展驯化养殖和示范推广。
此次拉氏鱥的规模化繁殖取得良好效果，为拉氏鱥养殖产业奠定了扎实基础，将进一步促进鹰潭市特色渔业发展，也将为百姓餐桌增加一道美食品类。
