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为深入挖掘彩色油菜的市场潜力，积极探索彩色油菜多功能价值，推动农业与旅游、休闲、研学等产业的深度融合，省休闲农业产业技术体系在德兴市指导实施“缤纷彩虹”大型彩色油菜主题花海示范展示项目，并开展彩色油菜品比试验与示范工作。
2023年9月以来，专家数次深入田间地头，实地调研和测量，完成了项目的规划设计、施工与种植技术指导。2024年3月，由8个油菜品种组成的连片“缤纷彩虹”大型彩色油菜主题花海如约绽放，构成了一幅幅生机盎然的春日美景。大型花海不仅吸引了众多游客前来赏花游玩，更成为了当地的一张亮丽名片。游客们纷纷驻足拍照，留下这美好的瞬间。
在项目实施的同时，专家开展了品比试验与示范工作，对不同品种的彩色油菜进行了深入的观察和比较，以考察它们在产量、品质和耐盐性等方面的差异，并通过优化栽培管理方式，提高彩色油菜的产量和品质，为今后在彩色油菜的种植和推广上提供了宝贵的经验和数据支持。
