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培训主会场
省市县相关机构及企业参训分会场
12月28日,农业农村部屠宰技术中心在线上举办全国屠宰质量安全控制技术规范培训班,陕西省动卫屠宰站组织全省相关单位人员参加了培训。
培训班重点围绕《生猪屠宰管理条例》配套规范性文件《生猪屠宰质量管理规范》(农业农村部第710号公告)及其检查标准、相关工作要求,新升级全国畜禽屠宰行业管理系统的填报和使用等进行系统培训。
陕西省共设立82个分会场,参训人员积极互动,实时咨询讨论,学习气氛热烈,学习效果明显。通过培训,大家认识到实施生猪GMP质量规范,是保证屠宰企业肉类产品质量安全、保证整个畜牧业全产业发展、保证食品安全和公共安全的关键一步。
陕西省农业农村厅畜牧兽医局,陕西省动物卫生与屠宰管理站负责人及技术骨干,市县农业农村部门屠宰管理人员、监督执法机构人员、屠宰技术支撑机构负责人及技术骨干,全省生猪屠宰企业负责人及技术骨干,全省生猪屠宰GMP专家,共计2400余人参加培训。