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连日来，钟山县兽医技术干部从畜牧养殖防寒保暖、养殖场建档防疫、屠宰环节检疫到猪肉市场质量监管进行全程把关，全力保障春节期间人民群众“肉盘子”“奶罐子”安全。
为有效应对寒潮冰冻天气，钟山县兽医技术干部深入辖区各养殖企业（场、户），指导加固和修缮畜禽棚舍、做好保暖防冻、强化饲养管理、加强饲草料储备和抓好动物防疫工作，落实落细《农业农村部发布畜牧业应对寒潮暴雪天气技术指导意见》，保障畜禽安全过冬，最大程度降低灾害损失。
县兽医技术干部到钟山温氏奶牛养殖场、钟山县水竹冲肉牛养殖场等养殖场（户）开展动物疫病防控指导和疫病风险评估工作，联合县市场监督管理局到猪肉销售市场采样监测风险评估，维护动物源性食品卫生安全，共筑食品安全防线，为广大群众度过一个欢乐喜庆祥和的春节保驾护航。
开展动物疫病防控指导和疫病风险评估
联合县市场监管局到猪肉市场采样监测
开展兽医实验室检测进行疫病风险评估
到养殖场落实落细寒潮天气技术防控措施
