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4月1日，江西省科技厅组织召开省重点研发计划项目验收会议，省经作所承担的“桑荷茶加工工艺标准化及其新产品研发”项目顺利通过验收。
在项目验收会上，省经作所项目负责人汇报了项目概况、研究内容与结果、项目取得成果及经费使用情况。与会专家认真听取了项目汇报，仔细审阅了有关资料，经质询和讨论，认为该项目完成了项目任务合同书规定的研究任务，一致同意通过验收。
该项目研发了高品质荷叶茶加工技术，筛选出桑叶茶和荷叶茶的最佳复配比例，并通过动物试验表明桑荷茶具有降糖降脂作用。项目共研制出3个新产品，制定了2项技术标准，为复配功能性茶的研究和开发提供了参考，通过科技创新赋能提升桑叶和荷叶的产品附加值，助推产业融合发展。
