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稻虾综合种养是一种绿色生态循环农业模式。稻虾共作需要用到大量现代化农业技术,并且在稻虾共作过程中,不仅能够以稻田中的害虫、杂草作为虾生长的饵料,还能利用虾的代谢产物为水稻提供肥料,从而减少了农药、化肥的投入量。近年来稻虾综合种养发展迅速,呈现出“生产生态协调、产品优质绿色,农旅深度融合”的产业格局,成为新时代加快推进农业绿色发展极具活力、潜力和特色的朝阳产业。
桂平市依托位于北回归线得天独厚的气候、水文、水质和土壤优势,大力发展稻虾产业。与湖北等小龙虾产区每年5月一10月上市不同, 桂平市小龙虾可实现从9月至次年4月错季上市,销售价格最高可达每公斤110元,比其他地区高出1倍以上,因此桂平是全国条件最佳的反季节小龙虾优势产区。同时桂平市田地土壤富含硒元素,土壤富硒资源适宜发展富硒农业,特别是发展天然富硒小龙虾。
近年来,桂平市委、市政府非常重视小龙虾产业发展,认真贯彻落实贵港市委、市政府打造“中国南方小龙虾之乡”的决策部署,创建全国最大最强的反季节稻虾品牌。企业到桂平发展小龙虾产业,政府负责流转土地,以满足企业养殖发展的土地需求;同时制订小龙虾产业发展各项扶持政策,促进产业快速发展。
据悉,截至2022年4月14日,今年桂平市已在13个乡镇发展稻虾综合种养2.56万亩,2022年累计卖虾重量55.94万斤,产值1497.05万元,创造3500多个务工就业岗位;还带动饲料业、运输业、餐饮业、食品加工业等一系列产业经济发展。共流转农户土地3.87万户,仅土地租金户均年增收500元以上。