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村民在采摘辣椒
“我今年种辣椒3.5亩，亩产7000斤左右，辣椒收入将有1万多元。”5月5日，鹿寨县江口乡丹竹村村民张桂花在辣椒地里乐呵呵地说。眼下，丹竹村种植的100多亩辣椒迎来了今年的首茬丰收，田间地头到处一派繁忙景象。
张桂花是地道的辣椒种植户，时下正值辣椒上市季节，她每天上午都会采摘三四百斤辣椒，运到村口卖给收购商，目前辣椒的收购价为每公斤2.4元。
近年来，江口乡紧紧围绕“农业增效、农民增收”的目标，充分发挥毗邻柳州市区的区位优势，不断调整农业产业结构，大力发展辣椒、豆角、菜花等“短平快”的特色蔬菜种植产业，全力打造面向柳州的“大菜园”和“后花园”。同时，江口乡还从优化产业品种、提升技术服务、精细田间管理、畅通产销对接等方面着手，保产保质保销路，让群众在发展乡村产业中，通过土地流转、务工收入等方式增加收入，助力乡村振兴。据统计，江口乡2021年蔬菜种植面积达1.6万亩，蔬菜总产量达1.95万吨。
