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春暖花开好时节，又到春茶采摘时。漳平市南洋镇素有“水仙茶之乡”美誉，这里的农户家家都种茶。九鹏溪穿境而过，得天独厚的地理气候优势造就了“漳平水仙”茶的茶色淡黄、茶气清香、茶汤回甘好的品质。冲泡一壶水仙茶，空气中飘着淡淡兰桂香，抿一口茶汤，香气瞬间在嘴鼻间蔓延，茶汤入喉，清爽回甘，回味无穷。
随着气温逐渐回升，漳平市南洋镇3万多亩茶园的茶叶吐露新芽，进入采摘期。放眼望去，满山茶园都是辛劳的采茶人，采摘着今春的“小小金叶子”。
漳平市南洋镇是漳平水仙茶的主产地，有着悠久的种植历史，因其品质珍奇、气香味爽而深受各地茶友们喜爱。近年来，南洋镇以“党支部+产业基地+合作社+农户”的模式大力发展水仙茶，聚焦“茶文旅”融合发展，用茶叶来带动群众持续增收致富，实现产业兴旺，助推乡村振兴“加速跑”。
据悉，目前全镇春茶可采面积达3.5万亩，预计可产春茶1810吨，创产值2.9亿元。
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