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为强化我旗生鲜乳质量安全监管，促进传统乳制品产业安全、稳定、健康发展，近日，旗农牧业综合行政执法大队对我旗5家传统奶制品生产加工点开展了生鲜乳检测抽样工作。
此次共抽检原奶5个批次，重点对原奶中蛋白质、非脂乳固体、脂肪、三聚氰胺、总固体、蔗糖、铅、黄曲霉毒素M1等指标进行了检测。
此次生鲜乳检测抽样工作，不仅进一步促进了我旗生鲜乳生产加工的规范管理，还将生鲜乳安全监测工作落到实处，有效保障了生鲜乳质量安全，从源头上杜绝了奶制品质量安全问题的发生。
下一步，将着力消除生鲜乳质量安全隐患作为目标，持续开展生鲜乳质量安全检测工作，加强对相关生产企业、加工门市的监督检查力度，严防非法添加等违法违规行为发生，不断提高我旗奶制品高质量发展，助推我旗民族传统奶制品不断振兴，促进民族传统奶制品产业提质增效。
