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3月7日,广西象州县妙皇乡1000多亩生态古琶茶园种植基地,漫山的茶树错落有致,一行行茶树抽芽吐绿,生机盎然。当地茶农纷纷趁着晴好天气抓紧农时采摘今年第一批春茶。


茶园内,茶农吕明秀和其他村民们腰间系着竹篓,穿行于茶树间,动作娴熟地将一颗颗芽苞采摘入篓。她说:“她家共种植20多亩茶园,每年这个时候都在茶园里采春茶。这几天采摘的都是刚长到一二片叶子的春芽,是最好的茶。”




茶农们正在采摘春茶
她告诉笔者,象州县妙皇乡地处天盖山脚,林木茂盛,云雾缭绕,非常适合茶叶喜温、喜湿、耐阴的特性,种植的茶叶,以味甘、形美、色鲜而驰名,而其中尤其以春茶为上品,深受顾客喜爱,产品供不应求。除了自己的茶叶,她还收购村民们采摘的茶青进行加工。
“前段时间受长期低温阴雨天气影响,今年象州县古琶茶春茶上市时间比往年推迟了一个星期左右。但由于施肥、管护等措施及时到位,茶叶长势良好,芽头普遍饱满壮实,品质和产量较往年均有所提升。同时随着天气好转,气温持续升高,象州古琶茶将迎来采摘盛期。”象州县农业农村局技术人员韦德卫说。
象州古琶茶种植历史悠久,早在明朝初期开始种植,并用手工炒干成茶。古代陆羽《茶经》指出中国生产名茶的地方有“八道四十三州”,其中四十三州中就有象州,是广西唯一列入《茶经》的古茶;象州古琶茶2020年获国家地理标志认定,2021年古琶茶制茶技艺列为自治区级非物质文化遗产保护名录。近年来,象州县因地制宜,依托妙皇乡自然环境优势和种植茶叶的历史,建立古琶茶生产基地并加大管护力度,引导村民种植茶叶,发展绿色产业,有力地促进了乡村振兴。