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为加强动物产品质量安全监管工作，严格落实“设区市月月抽检、县级天天抽检”制度，以肉牛、肉羊为重点，兼顾生猪，紧盯牲畜养殖场、贩运者和牲畜屠宰场等关键环节，严厉打击非法销售、使用“瘦肉精”以及收购、贩运、屠宰含“瘦肉精”牲畜等违法行为，确保畜产品质量安全，平潭综合实验区成立以分管局领导为组长的“瘦肉精”专项整治工作组，成员由农业农村局农业处、农业农村中心、农业综合执法支队、农业农村中心动物卫生检疫服务科等负责人组成，组织开展“瘦肉精”监督抽查，做到肉牛、肉羊养殖场（包括暂养场）全覆盖、在产牲畜屠宰场全覆盖，同时设立受理社会举报电话0591-23153280。
专项行动开展以来，共出动检查小组5个，检查人员24人次，检查养殖场户10家，共计排查肉羊1413头、肉牛410头，监测结果均为阴性。
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