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受强冷空气影响，19 日夜间至 21 日有降雪或雨夹雪，高海拔山区的部分路段将出现道路结冰。为做好强冷空气防范应对工作和节后复工复产及疫情防控，保障粮食和经济作物供给，2月18-19日，宁化县农业农村局组织专业技术干部，由分管领导带队，组成防寒防冻指导组，对16个乡镇全面开展防寒防冻和节后复工复产检查指导工作。
指导组深入企业、田间地头，农民专业合作社、家庭农场、种养大户，指导农民根据不同作物以及畜牧业、渔业生产作业特点，采取科学有效的防御措施，做好果树、苗木花卉、蔬菜、食用菌、畜禽和水产等的防寒防冻工作，最大限度地减少低温可能造成的灾害损失。
指导组强调：要科学研判寒潮天气对下一阶段农产品生产以及供给的不利影响，突出抓好稳产保供，密切关注鲜活农产品市场供求动态，适时增加市场供应数量，务必确保冬奥会“两会”期间蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水产品等产品不断档、不脱销，满足人民群众需要。同时指导经营主体围绕重点区域、场所、环节做好安全隐患排查整治，加强节后复工复产的安全生产、疫情防控和防寒防冻工作。
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