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白菜变身“玫瑰花” “创意”创造“好生意”

发布时间:2022-02-26来源: 南京市农业农村局作者:佚名

  

  

  

  浪漫又环保的玫瑰白菜花篮。受访者供图

  今天是情人节,忙碌的不止花店,还有蔬菜基地。昨天,溧水华成蔬菜专业合作社种植基地推出创意农产品,一棵棵白菜经过创意包装,变成漂亮的玫瑰花花篮,浪漫又有趣。

  彩色包装纸打底,六七棵白菜排在花篮中,四周用羽衣甘蓝和满天星等点缀,再用蝴蝶结拉花装点,一个白菜花篮就做好了。记者注意到,这种白菜与普通白菜不同,呈金黄色,菜叶一圈一圈舒展开,形似玫瑰。华成蔬菜专业合作社总经理冯顾城介绍,这种白菜是南京农业大学侯喜林教授团队研发的白菜新品,名叫玫瑰白菜,具有耐低温的特性,其维C含量是普通蔬菜的3倍。

  1月中旬到2月底是玫瑰白菜的上市期,其间恰逢情人节和元宵节。冯顾城告诉记者,今年情人节前夕,为了拓展白菜的销售市场,合作社包装了几个“白菜花篮”在微信朋友圈推广,没想到很受欢迎,有人一次就定了30多个花篮。

  普通白菜华丽变身,身价随之倍增。根据玫瑰白菜数量的不同,花篮设置了88元、168元和228元三种规格。昨天下午,家住溧水城区的林先生特地打电话给爱人订了一个168元的花篮。他笑着说,主要是看中蔬菜花篮的创意,欣赏几天后还能炒菜吃,“这是一种特别的浪漫,可以吃出幸福的滋味!”

  情人节前夕,走红的不止玫瑰白菜花篮,还有草莓花束。溧水区金色庄园草莓基地等基地推出草莓花束,个大饱满的新鲜草莓,再配上星星点点的满天星,好看又好吃。

  近年来,从草莓花束到蔬菜花束,再到白菜花篮,各种创意农产品层出不穷。记者发现,电商平台上不少花店都推出蔬菜创意花束,“生菜代表生生世世的爱、西红柿代表爱得红红火火、西蓝花代表平凡的爱、玉米代表招财进宝……”新奇的“菜语”诙谐有趣。

  不论是蔬菜花束还是水果花束,文化创意的融入,让原本“土里土气”的农产品变得时尚、有趣,附加值更高。冯顾城介绍,玫瑰白菜批发价每斤5元,亩均产量1万斤,亩均毛利可达5万元。而经过创意包装后,单棵白菜的价格最高可达20元,比批发价高出3倍多。

   


原文链接:http://nyncj.nanjing.gov.cn/ztzl/nyjnh/202202/t20220214_3292617.html
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