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元旦、春节将近,畜产品消费进入高峰期,为保障全市畜产品质量安全,确保广大市民能吃上“放心肉”。12月29日,常州市农业综合行政执法支队组织人员开展生猪屠宰夜间突击检查。
晚上12点30分,执法人员来到生猪定点屠宰企业常州市殿圣食品有限公司,重点对生猪入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检验检疫、结果处理以及台账登记6个环节开展检查,从检查结果来看,总体情况良好,驻场官方兽医以及屠宰企业兽医卫生检验人员均能按照各自工作职责开展相关工作。其中,官方兽医严格落实屠宰检疫监督工作,把好入场检疫、宰前检查、同步检疫、检疫处理等“四关”,屠宰企业兽医卫生检验人员按照规定执行质量检验,并做好“瘦肉精”、非洲猪瘟等重点项目的实验室检测。现场未发现违法违规行为。
春节前,全市农业执法机构将持续采取明察暗访、突击检查、质量抽检等形式,严厉打击畜禽屠宰检疫违法行为,维护全市畜产品质量安全,保障人民群众“舌尖上的安全”。