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近日，在桂林市召开第二十一届广西名特优农产品（桂林）交易会（以下简称农交会），灵川县今年大力发展的冬种赤松茸成果在展厅大受欢迎。
本次农交会，灵川县组织了四家食用菌企业来会参展，展销的产品有灵芝、香菇、赤松茸、黑木耳、姬菇、双孢蘑菇等鲜菇、干品及其精深加工产品。其中，桂林桂泰农业发展有限责任公司带着专业厨师在会场上大展拳脚，以“赤松茸”为主材现场制作美食，特别是生煎赤松茸、凉拌赤松茸、干赤松茸焖子鸭三个菜品深受围观群众的喜爱，大家纷纷排队等着一饱口福
据笔者了解，目前会场上赤松茸鲜品售价20元/斤，赤松茸干品售价100元/斤。产品一摆上台面就被热情的市民抢购一空，甚至有些市民还要求加工作人员的微信，希望能够去基地现场参观，体验采摘的乐趣。
