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国庆佳节将至,肉食品迎来销售旺季,为保证节日期间肉食品质量安全,连日来,丹东市执法队对辖区内屠宰企业及运输畜禽环节开展严格执法检查。
一是加强屠宰环节的检查。重点检查进入屠宰企业畜禽是否严格执行进出场查验制度;屠宰活动中是否按照“非洲猪瘟”“瘦肉精”自检制度及屠宰品质检验规程进行宰前、宰后检疫及处理等情况;进出场记录是如实填写,对检验不合格的产品是否按规定进行无害化处理,严禁病死畜禽入场屠宰,确保病害畜禽及其产品不进入流通环节。同时要求屠宰企业加强屠宰间、待宰圈和运载车辆的消毒工作。二是加大运输环节查处力度。重点检查畜禽及其产品运输过程中的持证情况和偶蹄动物的耳标佩戴情况。严厉打击收购、运输病死畜禽及病害畜禽产品的违法行为。目前共监督检查屠宰企业28家次,出动执法人员82人次,查验运输畜禽车辆32台次,检查畜禽2.5万头(羽)。共查获运输依法应当检疫而未经检疫动物案件3起,罚款9800余元。
下一步,市农业综合行政执法队将继续加大对违法违规行为的打击力度,建立长效监管机制,让广大市民吃上放心的畜禽产品。