近日，由湘潭市家畜育种站主导研发的湘沙猪配套系选育与示范推广技术成功入选湖南省2021年农业主推技术。

　　湘沙猪配套系是由湘潭市家畜育种站联合湖南省畜牧兽医研究所、伟鸿食品股份有限公司、湖南农业大学组成育种课题组，以原产湖南湘潭的地方品种沙子岭猪、美国巴克夏、美国大约克夏为育种素材，通过5个世代的持续选育，培育而成的三系配套优质瘦肉型猪。2020年12月，湘沙猪配套系通过国家畜禽遗传资源委员会审定，获畜禽新品种证书，列入2021年版《国家畜禽遗传资源名录》，成为我省第二个通过国家审定并拥有自主知识产权的畜禽新品种配套系。

　　湘沙猪配套系商品猪体型外貌一致，生长速度快、瘦肉率较高、肉质好、抗逆性强，整齐度高，既适合于现代标准化规模生产，也适合于农村中小规模养殖，能充分满足人们对优质猪肉的需求，实现配套系商品猪肉质、生产效率与经济社会效益的综合平衡，具有较强的市场竞争力。湘沙猪配套系选育与示范推广项目近5年累计推广湘沙猪配套系50万多头，深受养殖户欢迎和消费者喜爱。

　　我市将以湘沙猪配套系选育与示范推广技术进入省农业主推技术为契机，按照《沙子岭猪特色产业发展规划（2020-2030年）》要求，继续加大湘沙猪配套系选育与示范推广力度，发挥养殖示范基地展示和引领带动作用，引导广大农业生产经营者科学应用先进适用技术，助力乡村振兴，推动高效优质猪特色产业高质量发展。