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黑龙江省牡丹江市食用菌产业喜获丰收

来源:中国特产协会 时间:2016-08-29 14:54:38

  今年,牡丹江市围绕全产业链建设,全面加快产业调整升级,食用菌产业喜获丰收。截至8月10日,全市食用菌已采摘九成,余下的秋耳、鲜菇等食用菌采摘,预计在10月底结束。

  今年年初牡丹江市食用菌栽培规模计划达到43亿袋(块),计划产量215万吨,确定以黑木耳为主,以菇类为辅,构建黑木耳、滑子蘑、猴头菇、珍稀菌类四分天下的产业格局,形成全覆盖的黑木耳产业板块,以林口县为核心的滑子蘑板块,以海林市为核心的猴头菇板块,以城区近郊为核心的珍稀菌板块,各县(市)区发挥各自优势,实现错位发展,形成集中连片、整体推进的发展态势。

  截至目前,全市共落实食用菌生产基地乡镇45个,专业村290个,新增食用菌园区18个,以各级供销社和食用菌协会为主体,面向各县(市)区举办食用菌专家报告会、现场会、技术培训班、专题讲座60多场次,推广普及了小孔单片栽培、春耳秋管、棚室吊袋等多项先进的生产技术和管理模式,培训菌农3000人次,有效提高了广大菌农科技素质和栽培水平。

  下一步,我市将调优加工结构,提高食用菌精深加工比重,重点扶持龙头企业加快发展,开发精深加工新产品,延伸产业链条,促进食用菌产品转化增值;调优营销结构,加快实施“互联网+”增长战略,坚持生产与营销结合,线上与线下共进、产业与新模式共建的指导思想,构建开放型产业体系,推广电商平台的应用,发展网上旗舰店、专营店,用新模式促进产业新发展,组织本地企业深度参与渤海商品交易所黑木耳交易,进一步拓展我市食用菌网络营销渠道,增强价格话语权,市场供求信息掌控权。

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