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中国知名特产——“薯来薯往牌红薯脆片”

来源:本网 时间:2019-12-24 09:08:54

  “薯来薯往牌红薯脆片”是舞钢市农天薯业有限公司主打生产的知名休闲零食产品。河南农天薯业有限公司是于2011年在舞钢市云辉现代农业专业合作社的基础上组建而成,以脱毒红薯良种繁育,示范种植及推广,贮藏,精深加工和创新科研为主的现代化农业企业,主导产品是鲜切红薯脆片产品系列,同时扩大生产精制红薯淀粉、红薯粉条等。

  据中国特产协会了解到,舞钢市农天薯业有限公司与中国农科院农产品加工所、河南科技学院建立密切交流平台。公司一直致力于土地增效、农民增收。目前,该公司建有钢架塑料大棚育苗基地70亩,可育脱毒红薯原种苗2800万棵。在农天薯业有限公司内,国内先进的红薯脆片生产线每日不停工作,年加工鲜薯近2000万斤,鲜红薯脆片200吨,极大的提高了红薯的附加值。

  中国特产协会根据市场调查发现,“薯来薯往红薯脆片”在真空减压低温状态下制作出来,油和水的沸点降低,因此,在高沸点下将红薯中的水分置换出,使红薯迅速脱水,从而保持了红薯的营养成分不受高温破坏,因此在意义上与常温油炸的薯片、薯条大不相同。“薯来薯往”红薯脆片无传统油炸可能引起的致癌隐患,保持了红薯天然色泽、营养和风味,口感酥脆,不油腻,富含高纤维素、多种维生素和微量元素,低脂肪、低热量,老少皆宜。在大众对健康越来越重视的今天,“薯来薯往”红薯脆片成为了追求健康饮食的消费者们喜爱的休闲零食。

  鉴于舞钢市农天薯业有限公司长期以来在发展和推广红薯及其衍生系列产品所取得的优异成绩,经基层申报、部门推荐、科学审核、专家评定、综合考察,“薯来薯往牌红薯脆片”被中国特产协会授予“中国知名特产”品牌。

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