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中国名优特产——“燕陵蜜酒(原中华蜜酒)”

来源:本网 时间:2019-12-24 09:02:46

  “燕陵蜜酒(原中华蜜酒)”是德州燕陵生物科技有限公司出品的招牌产品,在消费者中有很强的口碑。德州燕陵生物科技有限公司的前身是中国燕陵蜜酒厂,中国燕陵蜜酒厂是1984年乐陵酒厂和北京市食品研究所横向联合的企业名称,2012年按公司法改造成德州燕陵生物科技有限公司,属生物类高科技产业。蜂蜜酒是在蜂蜜中加水稀释,经过发酵生成酒精而制成,也是是所有酒中原材料造价最高的酒。蜂蜜酒是中华民族的优秀文化遗产,自古以来就是宫廷用酒和贵族用酒。它不但可以美容养颜、补肾养胃,而且长期饮用能促进睡眠和新陈代谢,因此也有很强的抗衰老功效。

  据中国特产协会了解到,中华蜜酒作为当年高级纯发酵低度营养酒曾经创造过辉煌的历史,实现了我国蜂蜜酒酿造工业零的突破。并先后获得中国发明金奖,中国优秀蜜蜂产品奖,轻工业优秀新产品,布鲁塞尔世界万国博览会铜牌,国家科技进步二等奖,中国优秀保健品金奖等国际国内等多项大奖。产品出口日本、美国、法国等七个国家,在1987年被列入世界名牌产品目录。“燕陵蜜酒(原中华蜜酒)”很好地继承了“中华蜜酒”的优点,注重酿造工艺和酿酒品质,让“燕陵蜜酒”继续成为乐陵的一张名片,成为乐陵的地方荣誉。目前德州燕陵生物科技有限公司所生产的“燕陵蜜酒”主打蜂蜜酒、纯王浆酒、纯花粉酒、王浆蜂蜜酒、花粉蜂蜜酒、半干型蜂蜜酒。

  中国特产协会根据市场调查发现,“燕陵蜜酒(原中华蜜酒)”的制作宗旨是“健康、营养、绿色、安全”,在制作过程中不会添加色素、防腐剂和药物成分,保留蜂蜜中本有的多种酶和矿物质。因为糖分控制不同,“燕陵蜜酒(原中华蜜酒)”目前分为甜蜜酒、半甜酒、干酒与半干酒四种类型。目前燕陵蜜酒所推出的六款产品,分别为纯王浆酒、纯花粉酒、王浆蜂蜜酒、花粉蜂蜜酒、半干型蜂蜜酒、蜂蜜酒,消费者可根据自己的口味和偏好进行选择。

  鉴于德州燕陵生物科技有限公司长期以来在发展和推广中国传统蜂蜜衍生品酒类方面所取得的优异成绩,经基层申报、部门推荐、科学审核、专家评定、综合考察,“燕陵蜜酒(原中华蜜酒)”被中国特产协会授予“中国名优特产”品牌。

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